chế độ ăn DASH
Nội dung chính
Chế độ ăn DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
Những người theo chế độ ăn giảm cân DASH sẽ có chế độ ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ (rau củ quả), giàu khoáng chất Kali, Canxi và Magie, trong khi hạn chế tiêu thụ đường, muối Natri, chất béo bão hòa (mỡ động vật) và thịt đỏ.
DASH Diet ưu tiên ăn nhiều chất xơ và cắt giảm lượng muối để hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa chứng cao huyết áp
Ưu điểm
- Dinh dưỡng theo chế độ giảm cân DASH được thiết kế dành riêng cho người bị cao huyết áp và người muốn ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.
- Vừa giúp giảm cân, vóc dáng thon gọn vừa giúp kiểm soát tốt huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nhược điểm
- DASH yêu cầu cắt giảm muối quá nhiều nên không thích hợp với người sống trong khí hậu nóng ẩm như Việt Nam. Người Việt dễ mất muối (thông qua việc đổ mồ hôi) nên cần bổ sung muối nhiều hơn người dân ở các quốc gia xứ lạnh.
Chia sẻ:
