Chế độ ăn DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) là một kế hoạch ăn uống lành mạnh, cân bằng được thiết kế để ngăn ngừa hoặc điều trị cao huyết áp, tập trung vào việc giảm natri và tăng cường thực phẩm giàu dinh dưỡng như kali, canxi và magie. Chế độ này nhấn mạnh ăn nhiều trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt, sữa ít béo, cùng với thịt gia cầm và cá nạc, đồng thời hạn chế thịt đỏ, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, đồ ngọt và muối.
Chia sẻ:
