Chế độ ăn giảm cân Eat Clean

Eat Clean – “ăn Sạch” – là phong cách ăn hỗ trợ giảm cân bằng dinh dưỡng ưu tiên các thực phẩm tươi, sạch, xanh, được nuôi trồng chăm sóc hữu cơ – tự nhiên (không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu…) cùng quy trình chế biến món ăn đơn giản, tự nhiên, không tẩm ướp quá nhiều gia vị, phẩm màu, chất phụ gia hay tiêu thụ quá nhiều thức ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp.

Ưu điểm

• Eat Clean tập trung vào việc ăn nhiều thực phẩm từ thực vật nguyên cây (nguyên lá), ngũ cốc nguyên hạt và ăn ít thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo bão hòa hơn.
• Do đó, Eat Clean cung cấp đầy đủ vitamin, chất xơ, tinh bột và khoáng chất cho cơ thể, hỗ trợ giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh tim mạch, táo bón, ung thư, cải thiện hệ miễn dịch và sức khỏe toàn diện của cơ thể.

Nhược điểm

• Thực phẩm organic thường có giá thành cao và khó tiếp cận.
• Tư duy theo đuổi “ăn sạch” dễ trở thành một nỗi ám ảnh đeo bám tâm trí, khiến người ăn Eat Clean kém lành mạnh về mặt tinh thần.