Chế độ ăn Địa Trung Hải là chế độ ăn uống dựa trên ẩm thực truyền thống của các nước ven biển Địa Trung Hải, tập trung vào các loại rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt và dầu ô liu. Chế độ này khuyến khích tiêu thụ cá và hải sản, hạn chế thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, đồ ngọt và thực phẩm tinh chế. Chế độ ăn này được chứng minh là có lợi cho sức khỏe tim mạch, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, một số loại ung thư và tăng tuổi thọ
Chia sẻ:
