Thực phẩm người bệnh Gout nên kiêng

• Thịt đỏ: Thịt đỏ như thịt bò, thịt heo, thịt cừu,… nhiều purine và người bệnh nên hạn chế ăn.
• Nội tạng động vật: Nội tạng động vật như gan, thận, tim, óc,…
• Hải sản: Một số loại hải sản như cá trích, cá thu, sò điệp, cua,… nhiều purine và nên hạn chế ăn.
• Bia rượu: Bia rượu là đồ uống có cồn làm tăng nồng độ axit uric trong máu và cần kiêng tuyệt đối.
• Nước ngọt: Nước ngọt có ga, nước ép trái cây đóng hộp nhiều đường và làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
• Các loại đậu: Một số loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu đen,… có hàm lượng purine trung bình và nên hạn chế ăn.
• Măng tây: Măng tây là loại rau nhiều purine và nên hạn chế ăn.
• Nấm: Nấm là loại rau có hàm lượng purine trung bình và nên hạn chế ăn.
• Cà rốt: Cà rốt là loại rau có hàm lượng purine trung bình và nên hạn chế ăn.
• Súp lơ: Súp lơ là loại rau có hàm lượng purine trung bình và nên hạn chế ăn.