THỰC PHẨM NHIỀU VITAMIN B12
Các loại thực phẩm giàu vitamin B12 chủ yếu đến từ động vật, bao gồm gan, thịt bò, cá hồi, trứng, sữa, và các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, một số loại hải sản như hàu, ngao, và cá mòi cũng rất giàu vitamin B12. Đối với người ăn chay, có thể tìm thấy vitamin B12 trong các loại thực phẩm tăng cường như ngũ cốc và các sản phẩm từ đậu nành.
Thực phẩm cụ thể:
- Nội tạng động vật: Gan (đặc biệt là gan bò, gan cừu) là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào nhất, theo nhà thuốc Long Châu.
- Thịt: Thịt bò, thịt gà, thịt lợn đều chứa vitamin B12.
- Hải sản: Hàu, ngao, cá hồi, cá mòi là những lựa chọn tốt.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa, sữa chua, phô mai đều là nguồn cung cấp vitamin B12.
- Trứng: Trứng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B12 tốt.
- Thực phẩm tăng cường: Ngũ cốc và một số sản phẩm từ đậu nành có thể được tăng cường vitamin B12
Chia sẻ:
