Trong 100g nước chanh có chứa khoảng 20 – 23 calo nên nước chanh hoàn toàn phù hợp để uống trong chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn.

Tuy cung cấp ít năng lượng nhưng nước chanh chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng quan trọng cùng hơn 8 loại vitamin và 7 loại khoáng chất tốt cho cơ thể. Trong đó bao gồm:

• Chất bột đường (carbohydrate): Chiếm từ 8.6 – 9.3g đã bao gồm:
  • 8g chất xơ.
  • 5g đường, chủ yếu là đường glucôzơ, fructôzơ và sucrôzơ.
• Chất đạm (protein): 1.1g.
• Chất béo: Chủ yếu là chất béo không bão hòa, ít cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là bảng thành phần vitamin và khoáng chất có trong 100g nước ép chanh tươi:

Uống nước chanh có giảm cân không?

Uống nước chanh CÓ THỂ giúp bạn giảm cân vì nó có nhiều lợi ích đã được chứng minh là có thể hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn.

Tuy nhiên, việc uống nước chanh KHÔNG đảm bảo chắc chắn 100% bạn sẽ giảm cân thành công bởi số cân nặng của bạn sẽ luôn dao động tùy thuộc vào liều lượng, cách uống nước chanh và quan trọng nhất là tổng mức năng lượng hiện có trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.

Ví dụ, cơ thể bạn mỗi ngày cần trung bình 2000 calo để duy trì cân nặng. Tuy nhiên, nếu bạn uống nước chanh quá nhiều, pha nước chanh với quá nhiều đường hoặc ăn quá nhiều các loại thực phẩm khác (khiến tổng số calo cơ thể nhận được mỗi ngày từ thực phẩm lớn hơn mức 2000 calo) thì bạn cũng sẽ không giảm được cân nặng. Trong trường hợp bạn chưa biết cách tính mức calo giới hạn mỗi ngày để có thể giảm được cân nặng, hãy dùng công cụ tính TDEE tại đây.

Trường hợp bạn đã có thể kiểm soát tốt được mức năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình, hãy yên tâm rằng nước chanh có thể giúp bạn giảm cân vì:

1. Nước chanh có hàm lượng calo thấp

Giả sử bạn vắt nước cốt từ nửa quả chanh vào 100ml nước để pha loãng, thì mỗi cốc 100ml dung dịch nước chanh pha loãng này sẽ chỉ cung cấp cho bạn 6 calo.

Trong khi đó, nếu bạn uống 100ml nước ép cam nguyên chất hay 100ml nước ép táo nguyên chất, thì tổng mức năng lượng có thể lên đến 45 calo – tức cao hơn 7 lần nước ép chanh.

Như vậy, chỉ bằng việc lựa chọn nước ép chanh so với các loại nước ép trái cây khác… bạn đã chủ động cắt giảm được một lượng calo đáng kể, giúp giảm cân nhanh chóng.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý thêm, đặc tính của nước chanh là có vị cực kỳ chua nên cần phải thêm khá nhiều đường mới có thể uống được. Do đó, nếu bạn thêm đường quá nhiều thì hiệu quả giảm cân có thể thất bại, thậm chí còn gây tăng cân vì 1g đường cung cấp đến 4 calo.

Vì thế, tốt nhất khi uống nước chanh giảm cân, bạn cần chú ý dùng các loại đường ăn kiêng 0 calo hoặc đường dành cho người tiểu đường (xylitol, erythritol,…) để tránh làm tăng chỉ số đường huyết, tích mỡ sau khi uống nước chanh.

2. Có thể giữ nước cho cơ thể

Hơn 90% khối lượng nước chanh là nước nguyên chất. Vì thế, nước chanh giúp cơ thể giữ nước hiệu quả gần tương đương với việc uống nước lọc. Việc giữ đủ nước cho cơ thể đã được chứng minh là có liên quan đến việc cải thiện hiệu suất giảm cân.

Do đó, bạn có thể cân nhắc uống nước chanh giảm cân thay cho việc uống nước lọc nhàm chán vì bản chất, trong chanh chứa hàm lượng nước rất cao. Rất nhiều người đã lựa chọn giảm cân bằng chanh vì nước chanh vừa cung cấp nhiều nước, vừa có mùi vị thơm ngon hơn nước lọc tự nhiên.

3. Nước chanh có thể giúp giảm cân nhanh hơn

Nước chanh chứa hơn 90% là nước. Việc uống thêm 500ml nước mỗi ngày ước tính sẽ giúp cơ thể đốt cháy thêm 23 calo mỗi ngày – tương đương với việc đốt cháy được 17.000 calo (2kg chất béo) mỗi năm. Thật vậy:

• Theo một nghiên cứu đã được tiến hành trên 173 phụ nữ béo phì trong độ tuổi từ 25 – 50 tuổi, kết quả cho thấy việc tăng lượng nước uống lên hơn 1 lít mỗi ngày trong khoảng thời gian 12 tháng có thể khiến các đối tượng được khảo sát giảm được thêm 2kg cân nặng.
• Bên cạnh đó, một nghiên cứu khác cũng cho thấy, việc uống đầy đủ 1 – 1.5 lít nước mỗi ngày trong vòng liên tục 8 tuần có thể làm giảm đáng kể cân nặng, chỉ số khối cơ thể (BMI), vòng eo và lượng mỡ tự nhiên trên các đối tượng là phụ nữ thừa cân.

Do đó, uống nước cốt chanh pha loãng với nước hoàn toàn có thể giúp bạn tăng cường hiệu quả giảm cân sẵn có của chanh – tất cả là nhờ vào lượng nước có sẵn trong chanh cũng như lượng nước pha loãng mà bạn thêm vào.