Các đặc điểm chính của chế độ DASH:
- Tăng cường thực phẩm giàu kali, canxi, magie: Rau xanh, trái cây (chuối, cam, quýt), củ quả (khoai lang), và các loại hạt.
- Hạn chế muối (Natri): Khuyến khích giảm natri trong bữa ăn, tốt nhất là dưới hoặc thấp hơn ( mỗi ngày) đối với người cần giảm huyết áp nghiêm ngặt
- Tăng cường chất xơ và đạm nạc: Ngũ cốc nguyên hạt, đậu, thịt gia cầm, cá, và sữa ít béo hoặc không béo
- Giảm thiểu: Thịt đỏ, đường, đồ ngọt, đồ uống có đường và chất béo bão hòa
Lợi ích sức khỏe:
- Hạ huyết áp: Giảm huyết áp tâm thu từ nếu tuân thủ lâu dài
- Bảo vệ tim mạch: Giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và các bệnh mãn tính
- Hỗ trợ giảm cân: Giúp kiểm soát cân nặng lành mạnh
Chế độ DASH được coi là một phương cách ăn uống lành mạnh không chỉ cho người cao huyết áp mà cho cả cộng đồng
Chia sẻ:
