Chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8 là phương pháp nạp calo trong 8 giờ (ví dụ: 12:00 trưa – 8:00 tối) và nhịn hoàn toàn trong 16 giờ còn lại. Khoảng thời gian nhịn bao gồm cả lúc ngủ. Bạn vẫn được phép uống nước lọc, trà hoặc cà phê không đường trong lúc nhịn. [1, 2, 3, 4]
Cách thức hoạt động và thực hiện
- Chu kỳ hàng ngày: Người tập thường bỏ bữa sáng và ăn hai bữa chính vào buổi trưa và tối (hoặc ăn sáng và ăn trưa, nhịn bữa tối).
- Lợi ích: Phương pháp này giúp giảm mỡ, ổn định đường huyết, tăng độ nhạy insulin và kiểm soát cân nặng hiệu quả nhờ giảm tổng lượng calo nạp vào.
- Thực phẩm nên dùng: Trong 8 giờ ăn, cần cân bằng dinh dưỡng bằng các nhóm chất thiết yếu:
- Rau xanh và trái cây
- Protein (đạm): Thịt nạc, cá, trứng, sữa, các loại đậu.
- Tinh bột nguyên cám: Gạo lứt, yến mạch, diêm mạch.
- Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt.
Chia sẻ:
