Chế độ ăn nhiều chất xơ (trên 25-30g/ngày) giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy tăng cường rau xanh, trái cây (ăn cả vỏ), ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, gạo lứt), và các loại đậu vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe. [1, 2, 3]
Thực phẩm giàu chất xơ nên ăn
- Rau củ: Bông cải xanh, cà rốt, cải Brussels, rau chân vịt, atiso.
- Trái cây: Bơ, lê, táo (ăn cả vỏ), chuối, cam, các loại quả mọng (dâu tây, việt quất).
- Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt, bánh mì đen, mì ống nguyên cám.
- Các loại đậu & Hạt: Đậu đen, đậu Hà Lan, đậu gà, hạt chia, hạnh nhân
Chia sẻ:
